MENU ’T KLAVERBLAD

***********************

Huisgemaakte kroketten van Italiaanse Serranoham met tomaat en mozarella

Of

Gegratineerd schelpje met scampi’s en zalm en kreeftensausje

Of

De echte Vitello Tonato

*********

Filet Pure van het varken met spek en ajuintjes, gegratineerde aardappelen en groenten

Of

Gebakken koolvis haasje op een prei stoemp met een ratatouile van groenten en witte wijnsausje

Of

Gegrilde melklam filet met verse kroketten en saus van “Gentse Tierentyn” mosterd (5€ suppl.)

**********

Huisgemaakte moelleux met verse aardbeien en frambozenijs

Of

Assortiment van kaas met perenstroop (8€ suppl.)

Of

Irish koffie (3€ suppl.)

*****************

43 € per persoon

Met aperitief, aangepaste wijnen naar believen

(tijdens de maaltijd) 65 € per persoon