MENU ‘T KLAVERBLAD

**********************

Huisgemaakte kroketten van krab met panko, gegarneerd met enkele grijze garnalen

Of

Carpaccio van Hert met gebakken bosschampignon en truffelcrème (4 € suppl.)

Of

Gegratineerde  scampi’s met gele curry en appeltjes

********

Licht gepekeld filet pure van het varken met opgevulde tomaat en gegratineerde aardappelen

Of

Gebakken eendeborst met groene peper saus , groenten en kroketten

Of

Gegratineerd koolvishaasje op een bedje van prei stoemp en witte wijn saus

***********

Crème brulée geparfumeerd met amaretto

Of

Assortiment van kaas met perenstroop (8€ suppl.)

Of

Irish koffie (3€ suppl.)

*****************

45 € per persoon

Met aperitief, aangepaste wijnen naar believen

(tijdens de maaltijd) 67 € per persoon