MENU ‘T KLAVERBLAD

******************

 

Huisgemaakte kroketten van aspergen en gerookte zalm

Of

Vitello tonnato

Of

Gebakken gamba’s met cognac sausje

********

Verse gebakken Zalm met aspergen,natuuraardappelen

en mousseline saus (5€ suppl.)

Of

Traag gegaard hammetje met Gentse “Tierentijn”

mosterd saus en kroketten

Of

Kangoeroe filet met portosaus, groenten en rostï aardappelen

*********

Creme brulée met amaretto en frambozen ijs

Of

Assortiment van kaas met perenstroop (8€ suppl.)

Of

Irish koffie (3€ suppl.)

*****************

47 € per persoon

Met aperitief, aangepaste wijnen naar believen

(tijdens de maaltijd)

72 € per persoon