Aan het fornuis staat chef Luc Van Hulle,
Luc weet wat klanten verwennen is. Hij werkt alleen met dagverse ingrediënten. De Franse keuken heeft hij een eigen toets gegeven en mag je gerust een eigen Vlaamse gastronomie noemen. Verrassende gerechten bekoren elke gast. Zijn vaste en bekende kaart vult hij regelmatig aan met overheerlijke seizoensaanbiedingen.
– Luc Van Hulle, oud student Hotelschool Koksijde 1983 –

Geniet culinair in de schaduw van het Gravensteen.
Dit klein maar fijn en gezellig restaurant ligt in het hart van één van de oudste wijken van Gent. Het “Patershol” wordt wel eens het culinair hart van Gent genoemd. De wijk is zo authentiek gebleven en heeft nog een echt volkse ziel.
Deze bijzonder mooie plek is echt een getuige van het middeleeuwse Gent van weleer. De wijk het Patershol is niet alleen van heinde en ver bekend voor zijn gezellige straatjes en steegjes, maar ook voor zijn heerlijke gastronomie.
Restaurant ’t Klaverblad laat je genieten van (h)eerlijke Vlaamse gastronomie.
Restaurant ’t Kaverblad is en blijft bekend voor iedereen die heerlijk wil genieten in een uniek kader. Het staat tevens ook bekend voor zijn attente en joviale bediening… een echte aanrader.
- Lvh778
Zeer lekker eten , gezellige en vriendelijke bediening . Echt een aanrader Familiale omgeving, huiselijke sfeer .
26 oktober 2019
Het restaurant doet aan als een huiskamer, klein en knus. Die huiselijke ervaring blijkt ook uit het eten. Nonkel Luc moet net iets vaker zelf het huis uit om zijn... read more licht op te steken bij anderen. Verandering van spijs doet eten!
Wij hebben ons hoofd gebroken over de hoge score van dit restaurant hier op Tripadvisor. Het eten is er namelijk niet naar, zo lijkt het. Het is veelal té zout, té vet en té gaar. Maar er is klaarblijkelijk een publiek voor en hoe dit restaurant dat publiek met constante kwaliteit weet te bedienen is bewonderenswaardig. Scroll door de reviews, pak een foto uit 2015 en leg die acht jaar later naast wat je vandaag de dag geserveerd krijgt. Je zult verbaasd zijn! Er is nagenoeg geen progressie.
Wie een culinaire verrassing verwacht, met innovatieve kookkunsten, smaken die elkaar complementeren en versheid die van je bord springt, die is hier aan het verkeerde adres. Eerder verwacht u hier een familiediner met Kerst.
Het in het glaasje zoetzure saus gefrotte bamischijfje, de tot leverpastei gepureerde ham en de garnaal op de dimensieloze salade van parelcouscous zouden niet misstaan in het arsenaal van de welwillende tante Tiny die besluit eens gek te doen en dit keer géén slaatje van garnalen met cocktailsaus te serveren als starter.
Dat oma Edith de spinazie door de puree gemalen heeft, zodat de smaken tegen elkaar wegvallen, bedekken we met de mantel der liefde. Net als dat ze hier een eiland van gemaakt heeft in een zee van kookroom. Een eiland waar eendrooggebakken zalm op aangespoeld blijkt.
En dan is er nog oom Jos die te grote schoenen heeft aangetrokken en een pezige hertenbief met trekken van een sukade probeert te serveren als hoofdgerecht. Het resultaat is bleu in de kern maar bien cuit aan de buitenzijde. Geen mes of gebit dat hier op ingericht is. Als zelfs de gefrituurde aardappelkroketten fijner smaken dan het vlees dan zijn de verhoudingen zoek. Maar ach, het is Kerst en we zijn samen. Wat zou het?
Dineren alsof het een kerstdiner betreft met de familie. Daar kan op zich niets mis mee zijn toch? Blijkbaar is er een aanzienlijke doelgroep die zo naar het hoofdmaal kijkt en daar zonder aarzelen de portemonnee voor trekt. Die doelgroep komt hier aan zijn trekken. Meer dan drie decennia kerstdiners bereiden. Ga er maar aan staan!
Wil je verrast worden? Iemand aan het werk proeven die zichzelf en zijn vak steeds opnieuw uitvindt? Wil je een hoogtepunt tijdens een dagje Gent? Sla dit adres dan vooral over en laat het kerstdiner vooral een familieaangelegenheid blijven. Ik hou nou eenmaal van vooruitgang. Daarom twee sterren, namens de progressieven.
sanmartino76
23 oktober 2023 -
Zeer leuke avond gehad met super lekker eten, als ook twee leuke dames, een aanrader, een adresje om zeker terug te keren
546kells
25 november 2022Michielus
Eten was zeer lekker niets op aan te merken, uitgebreide keuze op de kaart. super vlotte en vriendelijke bediening met kennis van zaken! Kok heeft de moeite gedaan om zich... read more zelf te tonen op het einde van de avond voor een vriendelijke babbel. We hebben...Meer
18 december 2019 -
T'klaverblad 1 van mijn meest bezochte restaurents in gent ! Omdat het gwn buitengewoon goed is voor de prijs die je maar betaald! De menu is altijd top met een... read more extratje, altijd perfect klaargemaakt en de bediening is super vriendelijk huiselijk maar bovenal top !
seppevb1993
5 oktober 2021Jennifer23101992
Al meerdere keren gaan eten in T'klaverblad en telkens heel tevreden naar huis gegaan! Het eten is er altijd super lekker en ook op de bediening is niks aan te... read more merken! Men is altijd super vriendelijk en behulpzaam! Zeker en vast een aanrader!!!
12 februari 2020 -
Met een groep van 12 personen (bedrijf) een avondje lekker getafeld.
Vriendelijke en ontspannende bediening, lekker eten, niet te traag niet te snel.
Aan te bevelen!
Richard_Achiel
12 november 2021
Super lekker gegeten. Van begin tot einde. Alles mooi gepresenteerd, van alles mooie uitleg gekregen en dan de smaak...super. Heel mals smaakvol vlees. En meer dan genoeg. Was ook heel... read more gezellige smaakvolle avond. Ik kom zeker terug! Een echte aanrader
pielske
20 juni 2021 - deschrijvera
Gezellig, vriendelijke bediening, lekker eten voor een eerlijke prijs! Lekkere aperitief met bijhorend amuse’s, voorgerecht top, hoofdgerecht top en zeer lekker dessert met de nodige wijn erbij, praatje met de... read more vriendelijke chef.... wij gaan zeker terug!!
27 juli 2020 - kevindavidvanveen
Wij hebben hier gisterenavond met z’n viertjes gegeten. Wat een mooie avond was dat! Onze verwachtingen lagen hoog; ik bedoel, men staat al best hoog in de ranking. Onze verwachtingen... read more zijn echter 100% waargemaakt. Een gezellige culinaire no-nonsense zaak met verse producten en gastvrije/warme bediening....Meer
17 november 2019
We zijn met vier mensen gaan eten in dit restaurant. Vantevoren gereserveerd. Dit verliep soepel, met een tijdige bevestiging via de mail. Bij aankomst werden we hartelijk ontvangen en met... read more een duidelijke uitleg door Hanna, was de keuze snel gemaakt.
In één woord: geweldig! Elk gerecht was een feestje. Prijs-kwaliteit is zeer goed.
Wanneer we nog een keer naar Gent zouden gaan, komen we hier zeker terug. Echt de moeite waard.
Achteraf hadden sommige van ons wel buikpijn, maar dat was van het lachen....
peterkef
22 augustus 2023 - AnnetK19
Wij hebben heerlijk gegeten. Werden zeer vriendelijk ontvangen. 2 vrouwen in de bediening die echt weten hoe t werkt! Kunnen veel restaurants van leren. Lekkere amuses vooraf. Wijnarrangement bij drie... read more gangendiner was top! Wij komen zeker terug.
29 augustus 2019 -
Vriendelijk ontvangen, gezellig en rustig restaurant. Met een mooie kaart. Altijd een mooi en lekker maandmenu. Zeer zekers een aanraden en zekers een bezoekje waard.
DuvelKenny
14 juni 2021
Wat een heerlijke plaats ! Een romantische indruk als je binnenkomt. Je wordt geholpen door een super vriendelijke gastvrouw. Het eten is heerlijk ! Wij nemen het menu met aangepaste... read more wijnen. Wij hebben ontzettend genoten van onze avond.
Debora C
28 november 2021 - pielske
Vanavond heel gezellig en heel lekker gegeten. In een zaak waar de coronaregels absoluut gevolgd worden. We werden vriendelijk onthaald, handen ontsmet en mooi de tafel aangewezen. Van alles kregen... read more we een mooie uitleg wat er op ons bord kwam, en wat er kwam was...Meer
4 juli 2020
Prachtig gelegen in het gekende Patershol !
Reserveren is aangeraden. Je komt binnen en voelt je direkt welkom !
De 2 superlieve dames weten van aanpakken en het is er... read more zeker geen stijve bedoening !
De gerechten waren top ! Wij gingen voor het menu en van A tot Z was alles lekker en verzorgd !
Bedankt kok ! En bedankt dames voor de leuke bediening !!
The_Belgian_Family
12 juli 2022 -
Al meerdere keren geweest en elke keer een super service! Ook de chef mag niet vergeten worden, wat hij klaarspeelt is waarlijk onbeschrijfelijk!!!
daanlemahieu
9 oktober 2021
Geweldig plekje, erg knus! Goede service en top eten! Echt een aanrader. Er werd speciaal glutenvrij brood geregeld bij andere restaurants, dit had ik bij voorbaat niet aangegeven. Dat noem... read more ik service!
lisakB9860LJ
7 mei 2023