Aan het fornuis staat chef Luc Van Hulle,
Luc weet wat klanten verwennen is. Hij werkt alleen met dagverse ingrediënten. De Franse keuken heeft hij een eigen toets gegeven en mag je gerust een eigen Vlaamse gastronomie noemen. Verrassende gerechten bekoren elke gast. Zijn vaste en bekende kaart vult hij regelmatig aan met overheerlijke seizoensaanbiedingen.
– Luc Van Hulle, oud student Hotelschool Koksijde 1983 –
Geniet culinair in de schaduw van het Gravensteen.
Dit klein maar fijn en gezellig restaurant ligt in het hart van één van de oudste wijken van Gent. Het “Patershol” wordt wel eens het culinair hart van Gent genoemd. De wijk is zo authentiek gebleven en heeft nog een echt volkse ziel.
Deze bijzonder mooie plek is echt een getuige van het middeleeuwse Gent van weleer. De wijk het Patershol is niet alleen van heinde en ver bekend voor zijn gezellige straatjes en steegjes, maar ook voor zijn heerlijke gastronomie.
Restaurant ’t Klaverblad laat je genieten van (h)eerlijke Vlaamse gastronomie.
Restaurant ’t Kaverblad is en blijft bekend voor iedereen die heerlijk wil genieten in een uniek kader. Het staat tevens ook bekend voor zijn attente en joviale bediening… een echte aanrader.
-
Van begin tot het einde genoten van het lekkere eten! Prijs kwaliteit top, je krijgt lekker eten voor een goede prijs. Bediening was excellent in de zaal! Super vriendelijke Gastvrouw!... read more Wij hebben zeker genoten van onze romantische avond in het hartje van Gent!
23 augustus 2020 -
Heel warme ontvangst door 2 sympathieke, vlotte dames waar het plezier voor hun job van afspat! Bediening is heel vlot en ze hebben oprechte aandacht voor hun klanten. Het eten... read more is erg verzorgd, smaakvol en lekker. De gehanteerde prijzen zijn heel democratisch. Wij hadden een...Meer
17 november 2019Samen met mijn vrouw een weekendje in Gent. Een klein restaurantje maar van binnen ruim opgezet dus genoeg privacy. Het eten is heerlijk en de bediening maakt het helemaal af.... read more Je voelt je hier zo welkom alsof je hier al tijden komt. Er is ruimte...Meer
14 oktober 2019 -
Twee avonden hier gegeten en beide keren verrast dood het eten. Eerste avond de keuze gemaakt voor hun keuzemenu met wijnarrangement.
Netjes verzorgd, smaakvol en gebalanceerd. Met het schenken... read more van de wijn zijn ze absoluut niet flauw. De tweede avond a la cart gegeten en ook dat was voortreffelijk.
Maar waarom zeker dit restaurant bezoeken? Welnu, de bediening!!!!!
Je voelt je vanaf dat je binnenkort gast en meer dan welkom en dat alles in een heel ontspannen en bijna huiselijke sfeer. Alsof je er al jaren komt. Fantastisch!
22 augustus 2023 -
Super goede bediening.
Hebben vorige maand de maandmenu gegeten , en was echt top.
Bij deze , wij kommen hier zeker terug!!!
9 november 2023Wat een heerlijke plaats ! Een romantische indruk als je binnenkomt. Je wordt geholpen door een super vriendelijke gastvrouw. Het eten is heerlijk ! Wij nemen het menu met aangepaste... read more wijnen. Wij hebben ontzettend genoten van onze avond.
28 november 2021 -
We werden goed ontvangen door vriendelijk personeel en we hadden hoge verwachtingen door de goede recensies.
We hadden het menu gekozen van 43 euro.
De bestelde wijn... read more was lekker, maar toen kwam de amuse. De soep was lekker maar niet bijzonder. De cracker met ham/prei salade smaakte alsof het uit een bakje van de supermarkt kwam. Verder kregen we een kleine bamischijf (uit de vriezer) en een mouse van ham. Teleurstellend begin
De scampis met pittige saus als voorgerecht klonk lekker, maar was eigenlijk een combinatie van 5 diepvries garnaaltjes met een pittige salsa die smaakte naar de dipsaus van doritos. Niks leek zelfgemaakt.
Het hoofdgerecht van koolvishaasjes (supplement 5 euro) klonk wederom lekker. Echter was de vis droog en leek het wederom uit de diepvries te komen en de bijgerechten waren inspiratieloos en smakeloos.
Het beste van de avond was de bediening en de Irish koffie.
Naast het menu hadden we nog een fles wijn (38 euro, zeer lekker) en twee losse glazen wijn (16 euro totaal).
Concluderend: leuke en vriendelijke bediening, zeer matig eten voor een dure prijs (170 euro voor 2 personen)
Ondanks de goede recensies zouden wij het niet aanraden.
19 augustus 2023Zondag middag weer super lekker gaan eten
Suuuper lieve mensen , suuuper bediening , suuuuper lekker eten zoals altijd , dus mensen tis nen aanrader in het klaverblad in... read more het patershol in Gent
14 juni 2021 -
Wij komen zeker terug het eten was perfect op smaak en was overheerlijk wij hebben een leuke ervaring beleeft in het restaurant door de super goede bediening wij komen zeker... read more terug 😁
16 augustus 2020 -
Wat een zalige plek. Fantastisch eten en zeer correcte vlotte bediening, met een spontaniteit die je mondhoeken doet omhoog krullen. Menuutje met aangepaste wijnen genomen, ons laten verrassen. Was top.... read more Ni doorvertellen want ik wil heel graag nog eens terug, en dan zou ik graag nog tafeltje vrij hebben.
12 juli 2022 -
Maandmenu met keuzemogelijkheden genomen met aangepaste wijnen.
Mijn vrouw had:
- Huwelijk van scampi’s en gandaham op een bedje van gesmoord witloof vergezeld van een sabayon van Gentse “Tierentijn”... read more graan mosterd
- Gebakken kabeljauwhaasje op een bedje van stoemp met spek en prei, vergezeld van een witte wijnsaus en bieslook olie ( 5 € suppl.)
- Assortiment van kaas met perenstroop (5€ suppl.)
Mijn keuze was:
- De echte “Vitello Tonato”
- Tomahawk van het varken met een portosaus, gebakken krielaardappelen en groenten
- Assortiment van kaas met perenstroop (5€ suppl.)
Bij het binnenkomen merkten we reeds dat we een leuke lunch gingen meemaken door de vlotte, losse en supervriendelijke bediening van de 2 gastvrouwen ( waarvan 1 iemand eigenlijk nog een vervangster was.... TOP )
Het inbegrepen huisaperitief had je geen keuze in ( iets wat ik zeker niet zou nemen wanneer ik wel keuze had, maar was echt superlekker en voor herhaling vatbaar ) was op basis van fruitsap, cassis, wodka en cava.
De bediening qua wijnen was zeker voldoende en was lekkere wijn die heel goed samenging met de gerechten.
De tomahawk van varken stond ik wat afwachtend tegen maar was echt super qua smaak en cuisson.
Eigenlijk was het ganse menu heel lekker en super meegevallen.
Wij keren zeker nog terug.
11 juli 2021Restaurant 't Klaverblad is heerlijk eten in een huislijke ambiance. We hebben met z'n tweeën heerlijk gegeten en genoten van het 3 gangen diner met bijpassende wijnen en heerlijke Irish... read more koffie na. De bediening is erg gastvrij en spontaan. Heerlijk en voldoende eten. Vooraf een lekker amuse en een heerlijk aperitief met bubbels. De volgende keer in Gent gaan we zeker weer naar ' t Klaverblad.
9 januari 2022 -
Wij hebben heel lekker geheten met een heel vriendelijk onthaal van de gastvrouw. Bijzondere vermelding voor de vlotte en aangename bediening door Hanna. Een vriendelijke babbel kost geen geld en... read more maakt het verschil op een koele herfstavond. Het maandmenu met aangepaste wijnen, vlotte bijschenkingen, beviel ons uitermate.
7 november 2021Restaurant met een warme en familiale sfeer. Men heeft er tijd voor de klant, is in voor een grapje en dit alles binnen een vlotte en correcte bediening.
Het zaalpersoneel... read more is op mekaar ingespeeld en vult mekaar super goed aan.
We kozen voor de maandmenu inclusief aangepaste wijnen en deze beantwoordde volledig aan de verwachting. Men kijkt er niet op een glaasje wijn welke top is en perfect matcht met de gerechten.
De porties zijn ruim voldoende en bereid met de nodige zorg en oog voor detail.
Een aanrader, zowel voor een tête à tête of met familie/vrienden/collega's.
Hier komen wij zeker terug.
1 december 2022 -
Weer genoten van de ontvangst en al het lekkers. Dit kan iedereen bekoren. In een mooi kader en ontspannen sfeer. Uiteraard de menu gekozen, altijd een leuke verrassing. Na aperitief,... read more lekker wijntje van de kaart, goed advies, Santa Gloria. Een must bij een Visit aan Gent. En afgesloten met Irish Cream en crème brulée, voor elk iets. Thx voor leuke avond voor ons twee.
30 augustus 2021