MENU ’T KLAVERBLAD

***********************

Huisgemaakte kroketten van Fazant “Fine Champagne”

Of

Carpaccio van Hert met garnituur (4 € suppl.)

Of

Gegratineerde scampi’s met rode curry saus

**********

Hazerugfilet “Harlequin” met verse kroketten en wildgarnituur (8 € suppl.)

Of

Tomahawk van het varken (lichtjes gepekeld) met Gentse Tierentijnsaus en gegratineerde aardappelen

Of

Gegratineerd koolvishaasje met wortelstoemp en

witte wijnsaus

**********

Creme brulée geparfumeerd met amaretto

Of

Assortiment van kaas met perenstroop (8€ suppl.)

Of

Irish koffie (3€ suppl.)

*****************

48 € per persoon

Met aperitief, aangepaste wijnen naar believen

(tijdens de maaltijd)

73 € per persoon