OUDEJAARSAVOND MENU

**************************

 

Aperitief  met verscheidene hapjes

********

 

Duo van ganzelever met een porto gelei

*******

 

Huisgemaakte kreeftensoep met een vleugje armagnac

*******

 

½ kreeft met een witte wijn saus ,

Vergezeld van grijze garnalen

*******

Kalfs medaillion met een groentenkorfje en gebakken kasteelaardappelen

********

 

Royaal oudejaarsavond dessert

********

 

Koffie et versnaperingen

********

Met aangepaste wijnen naar believen

135 € per persoon